今日7月27日は「スイカの日」。

縞模様を綱に見立てて、
「な（7）つ（2）な（7）」の
語呂合わせだそうです。

夏といえば、やっぱりスイカ。
今日は、美容とむくみの話を
してみます。

スイカは、
九割以上が水分です。
汗で失った水分を
おいしくおぎなえる、
天然の水分補給です。

しかもスイカには、
カリウムが豊富。
体にたまった余分な水分や
塩分を、外へ出すのを
助けてくれます。
夕方になると足がむくむ、
という方にうれしい果物です。

さらに、あの赤色には
「リコピン」。
日差しを浴びた肌を
守ってくれる成分です。

水分、むくみ、肌。
夏のお悩みに、
うれしいことがそろっています。

ひとつ、食べ方のコツ。
少しだけ塩をふると、
甘みが引き立ちます。
汗をかいた日は、
塩分補給にもなって
一石二鳥です。

冷やしすぎると
お腹を冷やすので、
ほどほどに。
夏の恵みを、
おいしくいただきましょう。

スイカの白い部分も、
じつは食べられます。
浅漬けにすると、
カリウムをむだなくとれて、
さっぱりおいしいんです。

切ったスイカは、
早めに食べきるのがおすすめ。
水分が多いぶん、
傷みやすいので気をつけて。

暑い昼下がりのひと切れが、
体も心も潤してくれます。
夏ならではの味わいを、
どうぞ楽しんでください。

今が食べごろのスイカ。
旬の甘さを、
ぞんぶんに
味わってください。